martes, 29 de octubre de 2019

Recetas de la Tierra Media

Este recetario reúne 24 fabulosas recetas de comidas extraídas de la trilogía de El Señor de los Anillos y El Hobbit, de J. R. R. Tolkien.


Las recetas incluyen:

  • Asado especiado de Balin,
  • Galletas de Avena,
  • Conejo guisado de Sam,
  • Pan Lembas,
  • Sopa crema de champignones para Pippin,
  • Budín para el té de Bilbo,
entre muchas otras delicias.

https://www.goodreads.com/book/show/20657357-recetas-de-la-tierra-media

Libro escrito por Emma Stream, desde Argentina. Mil gracias por tu buen hacer :)
https://www.goodreads.com/author/show/7800442.Emma_Stream

sábado, 21 de noviembre de 2009

Introducción de El Bollit (1)

©1999 Guillermo Velasco

Sois miembros de una gran familia, todos hermanos, curritos en vuestra empresa familiar, Bollos Bollit Corporation. Un día salío vuestro jefe, Bombo Bombón, gritando y correteando de un lado para otro, aterrorizado, pues la receta de su más preciado tesoro: el roscón único, el más deliciso bollo de toda la tierra mediocre, había desaparecido.
Encolerizado, os hizo llamar a todos, uno por uno, interrogándoos sobre el paradero de dicho documento, heredado de generación en generación desde los comienzos de la familia, y de cuyo secreto depende vuestra posición social y claro... vuestro empleo.
Lo único que todo el mundo sabe es que Smilio (también llamado Golosum, por su adicción a los dulces) dejó de currar la pasada semana, así que se convirtió en el principal sospechoso.

La empresa de la competencia "El Dragón Tragón", creado hace decenios por Gloorin Fortessi, parece ser que anduvo ofreciendo alguna que otra oferta a algunos empleados para abandonar Bollos Bollit, y pasarse a su compañía, pero el orgullo Bollit mantuvo firmes a quienes la recibían. Sin embargo, Smilio era dependiente, y sería posible que hubiera caído víctima de una cruel tentación. ¿Será esto cierto? ¿Será éste el fin del negocio de la familia Bombón? ¿Qué se podría hacer para recuperar la receta?

En eso que llamó a la puerta un misterioso... opsss!  un hombre alto, con frondoso bigote y blanca barba, vestido con ropas largas, caperuzo puntiagudo y con un bastón, diciendo: "Hoooola... huelo que alguien necesita mis servicios...  bien, veamos... mi nombre es Gandulf, y soy mago (tened una tarjeta)... pero no un mago de los de la caja tonta...  Noooo...  soy un mago de verdad, y estoy especializado en ayudar a empresas con problemas...  problemas en general. Mi tarifa es muy asequible, sólo un porcentaje del beneficio. El 10%"

Sorprendidos en un primer momento, pero enseguida devueltos al mundo real, Bimbo Bombón se reunión con sus principales accionistas y tomaron una decisión. Hicieron pasar al mago y aceptaron sus condiciones, tras lo cual explicaron la naturaleza del problema.

Así pues, el mago comenzó "Bien, tengo entendido que los enacos producen maquinaria para la empresa El Dragón Tragón, así que os haréis pasar por enacos", y de su sombrero sacó ___ (tantos como jugadores) barbas postizas de enaco. Así pues, se reclutaron a los curritos más...   bueno... a un grupo de ___ bollits, se les hizo entrega de su correspondiente barba, se les dió instrucciones, y se pusieron en marcha.

Continua en capítulo 2

jueves, 12 de noviembre de 2009

El brownie de Mayte

BROWNIE



INGREDIENTES
1 tableta de chocolate Dolca
125 gr. de mantequilla
125 gr. de harina
175 gr. de azúcar
1 cucharadita de levadura
3 huevos, claras a punto de nieve
Opcional: frutos secos

PREPARACIÓN:
Se derrite el chocolate con la mantequilla en el microondas, luego se añade la harina, el azúcar, la levadura, las yemas y por último las claras. Se pone en un molde de microondas y se pone en el micro unos 6-7 minutos.

sábado, 18 de julio de 2009

Bizcocho corazón de chocolate

San Valentín en Japón y receta

Extraído de: http://todoesanime.wordpress.com/
2009 Febrero 15, by kataswork


Hola, Todoesanime les desea un feliz día de San Valentín! este día también se celebra en Japón en el que solo las chicas le hacen regalo a los chicos preferentemente chocolate le pueden regalar a compañeros amigos pero si el chocolate que la chica le regala al chico es echo con sus propias manos es algo especial significa que el chico le gusta y si el chico no esta interesado en la chica lo puede rechazar (amor no correspondido). Luego un mes mas tarde el 14 de marzo se celebra el white day en el que los chicos le hacen un regalo a las chicas de quienes recibieron chocolate, este regalo no es necesariamente chocolate.

Ahora una receta: bizcocho corazon de chocolate
Ingredientes:- 90g de mantequilla pomada
- 85g de azúcar moreno
- 35g de azúcar blanco
- 30g de almendras molidas
- 120g de huevos
- 80g de yogur griego
- 95g de harina
- 20g de cacao (de la mejor calidad posible)
- 1 cucharada de postre de levadura Royal
- una pizca de sal
- 90g de chocolate de cobertura 70%.
preparacion:
Precalienta el horno a 190º. Engrasa y enhaina un molde en forma de corazón. Trocea el chocolate de cobertura y reserva.
Bate las claras de huevo a punto de nieve y reserva.
Bate el azúcar moreno y el blanco junto con las yemas de huevo y la mantequilla hasta dejar blanquecino. Añade las almendrasa y mezcla de nuevo.Añade el yogurt y el chocolate troceado.
Tamiza, todo junto, la harina, el cacao, la levadura y la sal sobre la mezcla anterior y rewmueve. Añade por último las claras de huevo y mezcla con cuidado de manera envolvente.
Vierte en el molde y pon 30-40 minutos al horno.
9469

domingo, 4 de mayo de 2008

Receta: Rosquillas

INGREDIENTES:

  • 250 g de harina
  • 1 yema de un huevo
  • 1 huevo
  • 4 cucharadas de aceite
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Azúcar glass

MODO DE PREPARACIÓN:
  1. Mezcla la harina con la levadura y colócala formando un círculo en un bol.
  2. Aparte, bate el huevo con el azúcar y la yema.
  3. Echa en el bol lo que acabas de batir y añádele el aceite.
  4. Mézclalo bien todo con la harina y la levadura hasta formar una masa compacta.
  5. Forma las rosquillas, haciendo palitos y uniendo los dos extremos. Truco: para que no se te peguen las rosquillas, echa en la superficie donde vas a hacer la forma de las rosquillas un poco de harina.
  6. Fríelas en aceite no muy fuerte.
  7. Cuando esten doradas, escúrrelas con una espumadera y déjalas enfriar.
  8. Puedes espolvorear las rosquillas con azúcar en polvo, si quieres que queden muy dulces.

jueves, 1 de noviembre de 2007

¿Qué es El Bollit?

¿Qué es El Bollit?
Es una versión de la obra de Tolkien, para un juego de rol adaptado para niños, muy sencillo, creado por Guillermo Velasco, en el año 1998 (mucho antes que la moda de hacer sátiras de sus obras).

¿Por qué Bollit?
Porque es una versión gastronómica del mundo de Tolkien. El protagonista se llama Bimbo Bombón, y es bollero, es decir, hace bollos, gracias a una receta familiar milenaria que guarda celosamente de la competencia.

¿Y qué hacemos nosotros aquí?
Pues el Sr. Bimbo Bombón nos ha invitado a la degustación de sus deliciosos productos. Cuando, de repente, viene desde la cocina, alarmado, gritando "Me han robado la receta!" "Es mi ruina" tras lo cual empieza a lloriquear. No sólo os quedaréis sin probar sus delicias, si no que, desesperado, ruega que le ayuden a recuperarla, pagando una sustanciosa suma a quien o quienen la traigan de vuelta, y destruyan cualquier copia que se pudiera haber hecho.

Ahí empieza la aventura.

Los jugadores se harán sus personajes, todos bollits, a su medida.

El resto, irá viniendo próximamente, por capítulos.

Espero que os entretenga.

- Don Guijote